Una delle pietanze più amate dai bambini sono i bastoncini di pollo croccanti</strong fuori e teneri dentro, o nutrienti e gustosi, il secondo piatto perfetto.
Una ricetta facilissima da fare, risolvono la cena e accontentano tutta la famiglia, in particolare i più piccoli.
Fatti macerare nel latte e poi impanati e cotti in forno, i Bastoncini di pollo sono anche leggeri, per mangiare sano senza rinunciare ai piaceri della tavola. Servite questo piatto con delle patatine stick dorate, anch’esse cotte in forno e renderete i vostri bambini felicissimi e appagati!
Durata
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Tempo totale: 50 minuti
Dosi per
4 Persone
Ingredienti
- 300 g Petti di Pollo
- 150 ml Latte
- q.b. Pangrattato
- q.b. Sale
- 4 – 5 cucchiai Olio Extravergine D’Oliva
- 1 rametto Prezzemolo fresco tritato
Preparazione
Per preparare la ricetta dei bastoncini di pollo croccanti, tagliate il petto di pollo a bastoncini poi mettete i bastoncini in una ciotola e ricopriteli di latte.
Lasciate a macerare per venti – trenta minuti. Mettete qualche cucchiaio di pangrattato in un piatto fondo.
Scolate i bastoncini di petto di pollo e passateli nel pangrattato. Fate attenzione a ricoprirli bene.
Rivestite una teglia con della carta forno. Pennellate la carta forno con un paio di cucchiai di olio e poggiatevi sopra i bastoncini impanati.
Irrorate la superficie con altro olio evo, salate leggermente e cuocete in forno preriscaldato a 200° per una ventina di minuti, girando i bastoncini a metà cottura.
Servite i bastoncini caldi, spolverizzati a piacere con del prezzemolo fresco tritato e accompagnate idealmente con delle patatine stick.
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