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Channel: Ricette con carne - Le ricette di Dissapore
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Stinco di maiale al forno: se dovete peccare fatelo senza grassi

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Chi mi segue, forse si è fatto di me l’opinione di una che cucina pesante, figurati lo stinco di maiale al forno. Con tutto quel burro e quella panna e la passione per sughetti, salse e cremine, ammetto di indulgere spesso in peccati di gola tutt’altro che dietetici. Ma solo se strettamente necessari, ovvero se ...

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